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.Langosta en Dos Cocciones - Lomo de Cordero Asado a Baja Temperatura - Capuccino en Texturas, Bizcocho de Chocolate y Mousse de Cacao Amargo

Clase Magistral Cocina Francesa Moderna - Duilio Gorgal - GDCC Sede Buenos Aires - 12 de junio de 2008
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