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2010-08-05 |
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El Original BACARDI Cuba Libre celebra su 110 aniversario |
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HAMILTON, Bermuda - Ron BACARDI, el ron más querido y mejor vendido del mundo, celebra el 110 aniversario de la creación del Original Cuba Libre. Con su refrescante combinación de Ron BACARDI y la c ... |
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2010-07-23 |
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Un libro explica las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adrià |
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(España).- "Cómo funciona el Bulli" es un libro que se editó en varios idiomas pero que, paradójicamente, recién ahora sale en español. Detalla cómo es la “cocina” (precisamente) del famoso restaurant ... |
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2010-07-20 |
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Restaurantes a puertas cerradas, una aventura gourmet |
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Se trata de residencias particulares que ofrecen disfrutar diversas propuestas gastronómicas en el living de la casa del chef
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2010-07-12 |
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Del olivar a la mesa |
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Óleos y olivas en platos y productos creativos, degustación y cata de aceites y visitas a fábricas como instancias de una nueva ruta. |
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2010-07-06 |
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El nuevo rol del chef |
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Estudiosos, ambientalistas, científicos, filósofos. Los chefs del siglo XXI se apartan del estrellato para repensar su rol, integrarse con el entorno, intercambiar conocimientos y fomentar el respeto ... |
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2010-04-14 |
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Los 10 mejores restaurantes españoles de Buenos Aires según Planeta Joy |
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Dale un descanso a las vanguardias gastronómicas. Estos son nuestros favoritos para disfrutar de la cocina española.
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2010-03-26 |
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Comer afuera es uno de los placeres de los argentinos |
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Un ránking regional dice que somos el tercer país donde más se gasta en restaurantes. Lo que más se pide es carne, seguida por la pizza y las pastas. Influencia italiana.La comida vegetariana es una d ... |
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Pierre Hermé y más de un centenar de pasteleros que pertenecen a la asociación Relais Desserts han vuelto a unir esfuerzos con tal de prestigiar y difundir el consumo de los macarons. |
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2010-03-17 |
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Gastón Acurio: charla con un chef que va por más |
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2010-03-16 |
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Hoy las empresas gastronómicas optan por incorporar profesionales |
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Guillermo Calabrese, director de Gato Dumas Colegio de Cocineros y que actualmente conduce todas las mañanas por canal 7 el programa Cocineros Argentinos, dialogó con Gastronomiconet sobre varios tema ... |
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