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.RECETAS |
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Recetas extraidas del Tópico del Mes de Julio de 2008: Gato Dumas Colegio de Cocinero y Olium te invitan a crear tu propio aceite de oliva saborizado. |
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Caldo Tlalpeño y Enchiladas de Mole Poblano |
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Clase Magistral de Cocina Mexicana a cargo de Rosita Sánchez - GDCC Sede Buenos Aires - 4 de septiembre de 2008 |
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Shots de Espumas de Cítricos y Marquise - Torta de Chocolate y Maracuyá - Budines de Zanahoria |
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Langosta en Dos Cocciones - Lomo de Cordero Asado a Baja Temperatura - Capuccino en Texturas, Bizcocho de Chocolate y Mousse de Cacao Amargo |
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Clase Magistral Cocina Francesa Moderna - Duilio Gorgal - GDCC Sede Buenos Aires - 12 de junio de 2008 |
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